Bosch MUM XL20C Комбайн

Выбор комбайна было сделать непросто, ко всему относилась придирчиво, внимательно изучала все функции. После полугодового использования могу сказать, что ни чуть не жалею о сделанном выборе. В комбайне все нравится, пользоваться удобно, все насадки полезные. Я чаще всего пользуюсь чашей - измельчителем. В ней удобно измельчать мелко лук, чеснок, морковь для зажарки. Для этих целей комбайн используется почти каждый день. Радует, что все кусочки получаются примерно одинакового размера и продукт измельчается равномерно. Кроме этого в измельчителе удобно смешивать соусы и делать коктейли. Пользовалась несколько раз насадкой для взбивания - хорошо получилось жидкое тесто. Комбайн имеет 7-ступенчатую регулировку скорости и импульсный режим, стеклянный блендер объемом 1, 75 л, большую чашу из нержавеющей стали объемом 5,4 л с двумя практичными ручками для удобной переноски и вынимания теста. Работает тихо, что тоже приятно.

Достоинства: Функциональный комбайн, в комплекте много полезных терок, мощности 1600 Вт хватает для всех функций, при этом отличается низким энергопотреблением, режим standby, тихо работает, легко извекать, наполнять и менять насадки, плавный пуск.

Опыт использования: несколько месяцев

Приобрела этот комбайн полгода года назад. Выбор было сделать непросто, ко всему относилась придирчиво, внимательно изучала все функции, и ничуть не жалею о сделанном выборе. В комбайне все нравится, пользоваться удобно, все насадки полезные. Я чаще всего пользуюсь измельчителем, в нем удобно измельчать мелко лук, чеснок, морковь для зажарки, для этих целей комбайн используется почти каждый день. Радует, что все кусочки получаются примерно одинакового размера и продукт измельчается равномерно. Кроме этого в измельчителе удобно смешивать соусы и делать коктейли. Одной из самых приятных насадок является терка для драников (для овощных пюре). Комбайн перерабатывает большое количество картофеля в пюре буквально в считанные секунды. Больше времени уходит на то, чтобы загрузить продукт в чашу, чем на измельчение. На эту же терку тру морковь и смешиваю с сахаром. Получается очень быстро и вкусно. На терку для картофеля фри тру картошку просто для жарки. Все измельчается быстро и удобно. Пользовалась несколько раз крюком для взбивания - хорошо получилось жидкое тесто. Комбайн имеет высокую мощность по сравнению с аналогичными моделями, но работает тихо, что тоже приятно. Для комбайна - отлично справляется с поставленной задачей.

Достоинства: Исключительная мощность 1600 Вт, наличие защитных крышек для приводов, стеклянный блендер 1,75 литра, EasyArmLift, большая чаша из нержавеющей стали объемом 5,4 л, плавный пуск, 7-ступенчатая регулировка скорости, эргономичный.

Опыт использования: несколько месяцев

Хороший комбайн, если использовать с умом прослужит долгие годы.У нас семья большая, поэтому чаша на 4,5 л. как нельзя кстати. Я помимо уже имеющихся насадок докупала мультимиксер с режущими дисками и мельницу с жерновами из нержавеющей стали. Подруги в гости приходят - спрашивают, где купила такое чудо. Я уже давно подумывала о приобретении мельницы небольшой, а тут бош порадовал. Степень помола можно регулировать, быстро мелет, результатами я довольна. Шикарный прибор

Недостатки: с малым количеством продуктов плохо справляется. для большой семьи идеален.

Достоинства: многофункционален, мощный, имеется защита от перегрузок, устойчивый за счет резиновых ножек, предложено большое кол-во насадок, практически все можно мыть в посудомоечной машине

Опыт использования: менее месяца

Покупал жене в подарок, она полностью довольна моим выбором. Метался между Кенвудом тинаниум и Бошем. Разные у них планитарные механизмы Бош вообще в этом плане не повторим, мне внешне больше понравилась работа планетарки у Боша. У Титаниума чаша побольше, но для наших задач чаши Боша вполне хвататет.

Недостатки: Нет

Достоинства: Их много, мощный справляется со всеми задачами, которые перед ними ставим.

Опыт использования: несколько месяцев

Лапшерезки у меня никогда не было, но совсем недавно узнала что для данной модели комбайна бош выпустил отличнейший набор насадок из нержавеющей стали Pasta Passion т.н. «Страсти по пасте» =) Страсть к пасте я действительно питаю, поэтому без раздумий приобрела такие насадочки через интернет. Обошлись они мне примерно в 7 тысяч ( насадки 2 – для лазаньи и для лапши). Дорогое удовольствие, особенно учитывая то что сам комбайн с мин. количеством насадок стоит недешево, но оно того стоит.
Крепятся без особых трудностей. Адаптер входит в комплект.
Замешиваю тесто в комбайне, благо с крутым тестом он справляется на отлично. Сначала пропускаю пласт теста через насадку для лазаньи,предварительно настроив нужную мне толщину, потом уже через лапшерезку. Тесто получается равномерно вытянутым, не слипается, но нужно конечно рукой придерживать, чтобы тесто не сложилось в «гармошку». Раньше весь этот процесс мне приходилось выполнять вручную, уходила уйма времени а главное сил, так что легче было приобрести уже готовые изделия в магазине. Теперь за меня всё делает мощный комбайн. Если все правильно приготовить строго соблюдая рецепт получается божественно вкусная, свежая паста (называется тальятелле), Муж особенно любит с болоньезе, а я с рыбным соусом.
Ширина пластов теста фиксированная, степеней толщины всего 9.
Про остальные функции комбайна думаю писать нет смысла, всё на высшем уровне.

Достоинства: Чудо-машина, всё продумано до мелочей, обалденные насадки

Опыт использования: менее месяца